Korban Keracunan MBG Telah Mencapai 38 Ribu Orang, Ini Rinciannya…

Total korban terdampak keracunan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah menembus lebih dari 38.000 orang sejak program ini bergulir pada awal tahun 2025.

Berdasarkan data resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) serta laporan pemantauan dari Komnas HAM dan Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI), berikut adalah rincian persebaran dan data kasus keracunan massal tersebut:

Rincian Sebaran Kasus Secara Nasional

• Total Korban Terdampak: Lebih dari 38.000 orang (mayoritas adalah pelajar, disusul guru dan staf sekolah).
• Jumlah Kejadian Luar Biasa (KLB): Ditemukan sedikitnya 449 insiden KLB keracunan pangan.
• Cakupan Wilayah: Kasus tersebar luas di 221 kabupaten/kota yang mencakup 36 provinsi di Indonesia.

Beberapa Kasus Menonjol Terakhir (Juli – Agustus 2026)

Angka ini terus mengalami lonjakan akibat rentetan kasus keracunan massal baru yang terjadi di berbagai daerah:

• Semarang, Jawa Tengah (31 Juli 2026): Sebanyak 707 orang tumbang di SMK Negeri 6 Semarang, yang terdiri dari 693 siswa dan 14 guru setelah mengonsumsi menu MBG.
• Jayapura, Papua (Awal Agustus 2026): Sebanyak 527 orang (termasuk anak-anak PAUD hingga SMP serta anggota keluarga mereka) mengalami keracunan di Distrik Depapre.
• Rembang, Jawa Tengah (Agustus 2026): Tercatat melonjak hingga 299 orang bergejala sakit dari beberapa sekolah yang disuplai oleh mitra dapur yang sama.

Hasil Investigasi dan Penyebab Utama

Kementerian Kesehatan dan Badan Gizi Nasional (BGN) mengidentifikasi beberapa faktor utama di lapangan:

1. Kontaminasi Bakteri: Hasil uji laboratorium Kemenkes menemukan adanya cemaran bakteri Escherichia coli (E. coli) pada beberapa sampel makanan.
2. Manajemen Dapur yang Buruk: Banyak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) memasak makanan terlalu dini (terlalu lama sebelum didistribusikan), sehingga makanan menjadi basi atau terkontaminasi selama perjalanan.
3. Kelebihan Kapasitas: Beberapa dapur dipaksa memproduksi skala besar (mencapai 3.000 porsi per hari) tanpa kesiapan standar keamanan pangan (food safety) yang matang.

Atas situasi ini, Kepala BGN Sudaryono kini telah meningkatkan status penanganan keracunan MBG menjadi “Kejadian Fatal”. BGN juga mewajibkan seluruh dapur satuan pelayanan untuk mengurus Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) paling lambat pertengahan Agustus 2026 atau operasionalnya akan ditutup permanen.