TAHUKAH ANDA? ada 3.000 jenis kurma di seluruh dunia, buah istimewa yang disebutkan Al-Quran

Kurma dalam Al-Quran

Kurma (disebut 20 kali dalam 16 surat) adalah buah istimewa dalam Al-Qur’an, sering dikaitkan dengan berkah, rezeki, dan nutrisi, khususnya dalam kisah Maryam (QS. Maryam: 25-26) dan perumpamaan surga (QS. Ar-Rahman: 68). Kurma melambangkan kesuburan dan kebesaran Allah, serta disarankan sebagai makanan sehat.

Berikut adalah beberapa ayat Al-Qur’an yang menyebutkan kurma:

QS. Maryam: 25-26 (Kisah Maryam)
“Dan goyangkanlah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan kurma yang masak kepadamu. Maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu…”
QS. Ar-Rahman: 11 (Tanda Kebesaran)
“Di bumi itu ada buah-buahan dan pohon kurma yang mempunyai kelopak mayang”.
QS. Ar-Rahman: 68 (Gambaran Surga)
“Di dalam keduanya (surga) terdapat buah-buahan, kurma dan delima”.
QS. Al-Baqarah: 266 (Perumpamaan)
“Apakah ada salah seorang di antaramu yang ingin memiliki kebun kurma dan anggur yang mengalir di bawahnya sungai-sungai; di sana dia memiliki segala macam buah-buahan…”.
QS. Qaf: 10 (Rezeki)
“Dan pohon kurma yang tinggi-tinggi yang mempunyai mayang yang bersusun-susun” (disebut bersamaan dengan rezeki bagi hamba-hamba-Nya).
QS. Abasa: 29 (Nikmat Allah)
“dan pohon-pohon kurma” (sebagai bagian dari nikmat pangan yang Allah tumbuhkan).

Jenis-jenis kurma

Terdapat lebih dari 3.000 jenis kurma di seluruh dunia, dengan 200-400 jenis yang umum dikonsumsi. Kurma memiliki variasi warna, ukuran, dan tekstur berdasarkan lingkungan tumbuhnya. Jenis yang populer di Indonesia meliputi Kurma Ajwa, Medjool, Sukari, Safawi, Deglet Noor, Khalas, dan Barhi.

Berikut adalah beberapa jenis kurma yang terkenal beserta karakteristiknya:

Kurma Ajwa (Kurma Nabi): Berwarna hitam pekat, berukuran kecil, tekstur kering dan kenyal, dengan rasa manis khas.
Kurma Medjool (Raja Kurma): Ukuran besar, daging tebal, tekstur lembut seperti karamel, dan sangat populer di pasar internasional.
Kurma Sukari (Kurma Madu): Tekstur sangat lembut/meleleh, warna cokelat cerah, dan rasa manis alami seperti madu.
Kurma Safawi: Berasal dari Madinah, warna hitam keunguan, tekstur lembut dan tebal, dengan rasa manis kuat.
Kurma Deglet Noor (Kurma Tunisia): Ukuran sedang, warna kuning kecokelatan, tekstur agak kering dan kenyal.
Kurma Khalas: Populer di Timur Tengah, warna cokelat keemasan, tekstur lembut, dan rasa manis pas.
Kurma Barhi: Berbentuk bulat, warna kuning cerah saat segar, tekstur renyah dan juicy.
Kurma Mabroom: Tekstur kenyal, bentuk lonjong, dan rasa manis alami.
Kurma Ruthob: Kurma muda yang masih basah, sangat lunak dan juicy (sering dari jenis Sukari atau Barhi).

Kurma-kurma ini memiliki manfaat kesehatan, seperti kandungan serat, mineral, dan energi tinggi yang baik untuk berbuka puasa.

Manfaat/keistimewaan kurma

Kurma adalah sumber energi instan, serat, dan antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, dan menstabilkan gula darah karena indeks glikemiknya rendah. Buah ini kaya potasium dan zat besi, baik untuk kekuatan tulang, mengatasi anemia, serta mendukung kesehatan ibu hamil.

Manfaat Utama Kurma:

Sumber Energi Instan: Kaya akan gula alami (fruktosa dan glukosa) yang cepat diserap tubuh, ideal untuk memulihkan energi, terutama saat berbuka puasa.
Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi membantu mencegah konstipasi dan melancarkan gerakan usus besar.
Mengontrol Gula Darah & Aman untuk Diabetes: Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang mencegah lonjakan gula darah, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Kesehatan Jantung: Kalium dan antioksidan (polifenol) dalam kurma membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi jantung, dan menurunkan kolesterol.
Nutrisi Tulang: Mengandung magnesium, kalsium, fosfor, dan kalium yang menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Meningkatkan Imunitas & Antioksidan: Kaya antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid yang melawan peradangan dan radikal bebas.
Membantu Ibu Hamil: Membantu menstabilkan nutrisi dan mempermudah proses persalinan.