Buat apa SPPG punya Ahli Gizi, Dapur Komplit, Juru Masak ada, tapi malah pesan makanan jadi?

🟠Cerita Deni Apriyanti di akun fbnya:

Satu dari sekian chat dari SPPG yang aku ga pernah nanya dari SPPG mana tapi rata2 sama aja, mau pesen ini dengan harga segini. Langsung ku tolak. Donat dibawah dua ribu?? Kenapa nggak bikin sendiri aja? Gunanya apa punya dapur segede itu, peralatan komplit, personil banyak, ada ahli gizinya lagi.

Gunanya apa kalo malah beli dari UMKM dengan harga serendah-rendahnya terus kalian mark up setinggi-tingginya.

Padahal kalian dapet dana operasional 5K per porsi, kalo cuma pesen dan packing2 aja untung banyak donk.

Dari biaya operasional aja udah dapet berapa ribu kali sekian belum lagi ditambah mark up harga.

Jutaan profit kalian perhari nggak bikin iri, yang ada malah ngeri.

Inget ya, Setiap rupiah yang kalian tilep akan kalian pertanggung jawabkan.

Dear para pemilik SPPG atau keluarganya semoga ada yang baca. Kalian punya dapur mumpuni, personil, ahli gizi segala kalo memang kalian serius mengelola bisa banget lho ngasih makanan berkualitas dengan budget 10K dengan kuantitas ribuan, dengan cara kalian olah sendiri dari bahan yang beli grosiran tentunya lebih murah dan bisa menekan hpp. Tapi nyatanya yang kalian lakukan malah nyari praktisnya dan memaksimalkan untung kalian. Dengan membeli dari umkm pake harga nggak ngotak terus di mark up.

Aku kemarin nge up ini di status WA, terus banyak temen2 umkm yang pada curhat. Yang jualan dimsum dipeseni dimsum minta harga 1000/pcs. Seribu rupiah gaes. Bisa kalian bayangkan betapa nggak punya otak yang pesen. Ada juga temenku bakery yang di minta roti harga 1300 dengan dough 50gram. Astagfirullah bener2 gemes banget. Mana katanya rasane sak2 e yang penting bentuknya roti. Hati nuraninya dimana? Ini makanan untuk anak-anak lho, kok malah ga peduli bahanya apa yang penting murah. Ahli gizi kalian kerjanya ngapain?

Sungguh program embege ini udah melenceng banget dan banyak mudhorotnya. Ayoo terus berisik lebih kritis. Kalo ada SPPg yang ngasih menu tidak layak balikin aja. Biar mereka mikir dan hati-hati, nggak asal-asalan. Ini uang negara, pajak dari kita semua jangan biarkan dipake bancak an segelintir orang.

Untuk para UMKM please jangan mau ya di peseni dari SPPG dengan harga dibawah standar kalian. Jangan tergiur dengan kuantitas orderan ribuan pcs. Ingat ya, kalo harga di mark up dan kita mengetahui tapi tetep menerima itu sama aja kita ikut mendukung korupsi. Jangan hanya karena kita “kecipratan” lalu kita jadi bungkam dan menormalisasi mark up harga. Jangan mau di akali, mereka beli dari kalian murah harga di mark up gila2an. Jangan mau ya mendukung praktik korupsi. Jualan itu yang di cari berkahnya bukan banyaknya. Percuma dapet orderan ribuan pcs kalo profitnya mepet, diambil sama pemilik sppg yang udah kaya raya. Kasian kalian, udah capek, profit tipis, nggak berkah lagi!

(sumber: fb)

*ada juga tambahan di X