Mengutip Reuters, Selasa (25/2/2025) PHK massal terjadi di Starbucks saat CEO Brian Niccol terus mengupayakan pemulihannya di jaringan kopi tersebut, yang telah berjuang dengan penurunan penjualan.
"Kami menyederhanakan struktur kami, menghilangkan lapisan dan duplikasi, serta menciptakan tim yang lebih kecil dan lebih gesit," ungkap Niccol dalam sebuah surat kepada karyawan.
"Tujuan kami adalah untuk beroperasi lebih efisien, meningkatkan akuntabilitas, mengurangi kompleksitas, dan mendorong integrasi yang lebih baik," katanya.
Niccol diangkat menjadi CEO Starbucks pada 2024 lalu pada saat saham perusahaan telah kehilangan 40 persen nilainya dari nilai tertinggi tahun 2021, didorong oleh melemahnya penjualan global.
Dipuji karena sukses memperbaiki bisnis jaringan burrito Chipotle Mexican Grill, Niccol kini menerapkan rencana "Kembali ke Starbucks" yang berfokus pada perampingan bisnis melalui pemutusan hubungan kerja, serta dengan meningkatkan pengalaman pelanggan di toko-tokonya.
Dia juga memastikan, bahwa PHK tersebut tidak akan memengaruhi tim di dalam toko atau investasi yang dilakukan Starbucks untuk jam operasional.
Starbucks Memiliki Lebih dari Sekadar Masalah Bisnis yang Harus Diperbaiki: Kehilangan Reputasi Pelanggan
Tidak dapat dipungkiri, Starbucks adalah merek yang hebat. Namun, seperti banyak merek hebat lainnya, Starbucks mengalami pasang surut selama bertahun-tahun, tetapi baru-baru ini sebagian besar mengalami penurunan.
Pada tahun 2024, peringkat Starbucks turun beberapa peringkat dalam peringkat 100 merek global teratas versi Interbrand, dari peringkat 48 pada tahun 2023 menjadi peringkat 52.
Namun, peringkatnya anjlok dari peringkat 15 ke peringkat 45 dalam laporan Brand Finance tentang merek global paling berharga, penurunan terbesar dari semua merek di antara 100 teratasnya.
Hasil akhir tahun Starbucks 2024 tidak membantu. Meskipun melaporkan pendapatan yang pada dasarnya datar di angka $36,2 miliar, penjualan toko secara global turun sebesar 2% karena melemahnya pelanggan toko. Pada kuartal pertama tahun 2025, penurunan penjualan toko yang sebanding meningkat pesat hingga turun 4%, dengan transaksi yang sebanding turun 6%, dan di AS, volume transaksi yang sebanding bahkan lebih turun lagi, turun 8%.
Nilai Bersih: Starbucks mengalami penurunan sebagai tempat orang ingin nongkrong atau minum secangkir kopi untuk mendapatkan asupan kafein. Pelanggan tidak lagi tertarik ke Starbucks seperti dulu.
Meskipun hal itu muncul sampai batas tertentu dalam pelaporan keuangan perusahaan, perasaan konsumen terhadap merek Starbucks paling baik diukur dari reputasi mereknya dan itu merosot.
Reputasi Starbucks Turun
Stephen Hahn, wakil presiden eksekutif Reptrak, mengatakan reputasi Starbucks berubah dari 71,5 poin yang kuat pada tahun 2021 pada indeks 100 poin menjadi 57,7 poin yang rentan pada bulan Januari 2025 dalam laporan eksklusif.
Reptrak telah mengukur reputasi merek selama lebih dari 20 tahun di tujuh dimensi atau yang disebutnya sebagai pendorong reputasi: Produk/Layanan, Inovasi, Tempat Kerja, Perilaku, Kewarganegaraan, Kepemimpinan, dan Kinerja.
Starbucks telah kehilangan banyak niat baik publik selama beberapa tahun terakhir sebagaimana diukur dari reputasi perusahaannya, yang didasarkan pada sampel representatif nasional di antara mereka yang agak atau sangat mengenal Starbucks, bukan hanya mereka yang mengetahui merek tersebut.
