Risma punya alasan kenapa membagikan telur tersebut dalam keadaan matang. "Kalau diberikan kepada masyarakat dalam keadaan mentah nanti berisiko. Dengan mengonsumsi telur, diharapkan dapat membantu asupan protein dan meningkatkan daya tahan tubuh," kata Risma seperti dikutip Antara, Rabu, 23 Juni 2021.
Telur rebus itu dibagikan kepada 5.500-an orang. Pembagian telur ini dilakukan di tenda Tagana yang ada di halaman belakang kantor Kementerian Sosial di kawasan Salemba, Jakarta Pusat.
"Pandemi membuat masyarakat kurang mampu tidak bisa mencukupi kebutuhan protein. Oleh karena itu kami bantu masyarakat dengan memberikan bahan makanan dengan asupan tinggi protein, seperti telur untuk meningkatkan daya tahan tubuh," ujar Risma.
Kemensos mendapat pasokan telur sebanyak 110 ikat atau setara 1.650 kg (1,65 ton) pada 21 Juni 2021. Kemudian ada tambahan lagi sebanyak 1.000 kg.
Sebanyak 3.169 orang menerima telur melalui Lembaga Kesejahteraan Sosial di DKI Jakarta dan 1.200 orang melalui RT/RW di sekitar kantor Kemensos. Adapun untuk keperluan memasak, ada relawan Tagana sebanyak 30 orang.
Risma mengatakan, akan mengevaluasi pembagian telur rebus ini di DKI. Ia akan menunggu evaluasi lebih lanjut aakah bisa dilakukan di daerah lainnya. "Nanti kita lihat dulu ya," ujar mantan Wali Kota Surabaya itu. [Tempo]
